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#于家庭服務(wù)的生鮮宅配正備受消費(fèi)者青睞，對(duì)需要冷鏈配送商品在存儲(chǔ)、配送、出庫等環(huán)節(jié)制定嚴(yán)格的溫度標(biāo)準(zhǔn)就成為當(dāng)務(wù)之急的舉措。北京市商務(wù)委日前發(fā)布了關(guān)于對(duì)北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《食品冷鏈宅配服務(wù)規(guī)范》（以下簡稱“規(guī)范”）征求意見的通知，對(duì)冷鏈宅配的易腐食品貯藏溫濕度要求進(jìn)行了明確的規(guī)定。有分析認(rèn)為，提供宅配服務(wù)的企業(yè)多以生鮮品類為主，而生鮮對(duì)溫度極為敏感，相應(yīng)的規(guī)定#后將為企業(yè)提供統(tǒng)一的衡量與執(zhí)行與標(biāo)準(zhǔn)，利于企業(yè)把控冷鏈商品的品質(zhì)。在規(guī)
范的附錄A中，對(duì)部分冷鏈物品貯藏溫濕度要求制定了明確的要求，涉及根莖類蔬菜、葉菜類蔬菜、仁果類、漿果類、畜禽肉等個(gè)商品類別。在葉菜類蔬菜中，包含了家庭宅配消費(fèi)中常需的油菜、奶白菜、茼蒿、大白菜等，該類別中多數(shù)蔬菜的貯藏溫度為0℃—1℃，相對(duì)濕度為%—%%，個(gè)別蔬菜的貯藏溫度與相對(duì)濕度會(huì)上浮和下調(diào)。瓜菜類蔬菜、菜用豆類蔬菜以及瓜類等商品類別中的多數(shù)商品的貯藏溫度會(huì)高于葉菜類蔬菜，相對(duì)濕度的百分比則低于葉菜類蔬菜。以瓜菜類蔬菜中的
苦瓜為例，貯藏溫度為℃—℃，相對(duì)濕度為%—%。值得一提的是，規(guī)范對(duì)冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存空間進(jìn)行了“差異化”的規(guī)定。規(guī)范顯示，冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)應(yīng)采取分區(qū)作業(yè)原則，包括收貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、加工區(qū)、發(fā)貨區(qū)、預(yù)冷區(qū)等。收貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、加工區(qū)、發(fā)貨區(qū)、預(yù)冷區(qū)的冷凍庫溫度要求設(shè)定為℃以下、-℃ 以下、5 ℃以下、 ℃以下和-℃以下。這些區(qū)的恒溫庫溫度中，除存儲(chǔ)區(qū)的溫度要求是°C-°C外，其余四個(gè)區(qū)的恒溫庫溫度均為°C —零下°C。冷鏈物品應(yīng)根據(jù)其特性選擇適宜條件進(jìn)行分類、分區(qū)存放，定期檢查，及時(shí)清理變質(zhì)或過期食品。同時(shí)，冷鏈?zhǔn)称返膫}儲(chǔ)設(shè)施與運(yùn)輸設(shè)施也需要有嚴(yán)格的監(jiān)
管機(jī)制。冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)應(yīng)采用冷庫、低溫物流箱或其他低溫箱體設(shè)施設(shè)備，冷庫應(yīng)根據(jù)作業(yè)需求配備不同的功能區(qū)，包括低溫穿堂、封閉月臺(tái)、預(yù)冷間或復(fù)凍間等。冷鏈運(yùn)輸作業(yè)時(shí)，應(yīng)采用冷藏（凍）車、保溫車、冷藏集裝箱，或附帶低溫物流箱的運(yùn)輸設(shè)備。目前，規(guī)范的征求意見稿已完成，根據(jù)《北京市地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》要求，2月日開始在在網(wǎng)上公開征求意見，業(yè)關(guān)于規(guī)范內(nèi)容中的相關(guān)意見將在3月日前結(jié)束。無論是對(duì)企業(yè)平臺(tái)還是消費(fèi)者來說，宅配都
不是一個(gè)新鮮事物。年4月，首農(nóng)集團(tuán)旗下首農(nóng)電商宣布推出宅配服務(wù)“首農(nóng)HELO宅鮮配”，同年3月，中糧我買網(wǎng)上線宅配平臺(tái)“頂英生活”，用會(huì)員制模式進(jìn)軍生鮮電商。生鮮電商本來生活已經(jīng)開通了有機(jī)蔬菜和牛奶的宅配業(yè)務(wù)。眾多企業(yè)以生鮮宅配模式撬動(dòng)家庭消費(fèi)市場時(shí)，始終面臨著較高折損率、冷鏈配送覆蓋面有限、冷鏈配送溫控帶來高成本的難題，企業(yè)要大量時(shí)間教育消費(fèi)者和培育市場。
長途搬家#心還是要注意幾個(gè)比較關(guān)鍵的問題，長途搬家，不僅搬家公司的業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、難度增加了，對(duì)消費(fèi)者來說，同樣也面臨很多問題，比如長途搬家過程中是否要隨車監(jiān)督、個(gè)人人身安全、財(cái)產(chǎn),安全、物品安全、發(fā)生問題后的#等等。而只有找正規(guī)的搬家公司，才能夠讓您的物品和財(cái)產(chǎn)、以及權(quán)益，得到
有效的維護(hù)，保證您的搬家過程的順利和安全。  長途搬家，建議使用大紙箱，而不是多個(gè)小紙箱，盡量將物品置于大紙箱內(nèi)，或者將物品使用小紙箱包裝后置于大紙箱內(nèi)，這樣能夠理清數(shù)量、便于長途搬家。  由于是長途搬家，不僅有搬出屋和搬進(jìn)屋的考慮，還需要考慮到長途運(yùn)輸過程中的顛簸可能會(huì)導(dǎo)致的打包物品松散、溢出或丟失等，所以，長途搬家時(shí)，包裝一定要牢固，不能松散。  長途搬家，非比尋常，必須要找專業(yè)搬家公司才能勝任，自己搬家，力不從心！



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