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已有消息指臺積電將大部分5mm工藝的芯片產能,為蘋果代工新一代A芯片。而在還未爆發,已有消息指臺積電為了優先給蘋果供貨,再砍了華為%的訂單。上述并非消息,我們無法判斷真偽。但可以肯定的是:如果供應鏈在產能不足的情況下仍然要滿足蘋果的需求,由于蘋果訂單體量巨大,必然犧牲其它公司的產能,進一步使其它品牌產品的缺貨問題變得更為嚴重。而且,即使供應鏈在3月開始恢復產能,也要優先為蘋果補貨,繼續擠壓了其它品牌的訂單。結果,其它品牌難免受到蘋果訂單的擠壓繼續缺貨,并影響渠道和的經營。顯然,供應鏈挑戰并不單是蘋果的問題,也是全球工業生產的一大課題。我們應該怎樣從導致的缺貨,反思自己的供應鏈管理?這個問題很可能是庫克接任蘋果CEO十周年的大挑戰。
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庫克放棄以往由蘋果自家工廠生產的做法,盡可能把生產任務轉移到外包生產商。這樣蘋果就不用為了不讓工廠停工,而勉強進行不必要的增產,也能把零件庫存的壓力,轉移到供應商。在庫克加盟蘋果之前,Mac的庫存周轉天數(Dayssalesofinventory)為天,即每一臺Mac需要閑置在倉庫達天才能被賣出。但庫克來后則大幅縮短到6天,即每生產一臺Mac,僅用6天就能售出。《喬布斯傳》記載,喬布斯剛回到蘋果時,蘋果已虧損.4億美元。當時他們如果沒有微軟的1.5億美元投資,很可能會在天后。但蘋果在供應鏈改革后,大大改善了資金流轉速度,降低了蘋果產品的滯銷風險,終賺得4,萬美元利潤,并發展成全球流動資金多的科技公司。

“在冷鏈運輸設施中,水果單價低,設備成本投入高,導致農戶和商家收益率低,企業采用高成本的設備便減少。”另外,冷藏運輸率低使得大多數生鮮農產品在運輸過程中得不到規范的保溫、保濕、冷藏。據中物聯冷鏈委估算,當前我國總體的冷鏈運輸率約為.4%,果蔬、肉類、水產品的冷藏運輸率分別為%、%、%,而發達國家平均的冷藏運輸率達%以上。中國生鮮果蔬的全流程溫控普遍不足%,包括預冷包裝、溫控運輸等在部分地區更低,造成生鮮水果腐損率較高。物流協會特邀研究員楊達卿認為,這也是中國市場發展的階段性問題。鮮活農產品的供給側仍然以大量分散的小農模式供應為主,造成供應鏈上游標準化、專業化溫控處置、包裝不足,更多是半路子溫控或冷鏈。
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水果電商從業者代理燕子在微信群里銷售生鮮農產品。她們的上游企業跟果農直接對接,談好價格,通過果農、裝車、倉庫等環節的三遍篩選,進入臨近的倉庫,產業園集中進行生產加工、產品包裝、倉儲物流、電子商務等業務。“產業園進行處理后,直接打包稱重,快遞給消費者。”公司跟果農談好價格后,統一定價。“零售價格差不多高出公司給代理價格的5—元。公司只有兩級代理,跟特代,價格走勢差不多就是高出統一定價的元,特代高出元,到了零售階段,高出元。”終的價格決定權也并不在農戶手中。“你拿著你的產品去跟商家談的時候,商家要看價格、看品質。價格太高、品質不好,商家會拒絕。同時,你的定價要是高于其他競爭者,商家也是不會接受的。


